il calendario 2008 di Roberto Mangosi

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NATALE E CAPODANNO AL COUNTRY HOUSE "VITTORIA IL GRADITEMPO" A ROSORA (AN)

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attività

CAPODANNO ALL'ESSENTIA

Il piacere di salutare insieme l'arrivo del 2009 all'Essentia

TUTTO ESAURITO per il cenone di capodanno dell'Essentia ma dalle ore 1.30 in poi vi aspettiamo per divertirsi insieme con una formula di consumazione obbligatoria a 10 euro per aspettare l'alba.

Una "magica" sorpresa per tutti  gli ospiti della strepitosa cena fino che fino allo scoccare della mezzanotte sarà accompagnata  dal Mago Pierre con un'esibizione di prestidigitazione, giocoleria, equilibrismo, illusionismo,
mentalismo e cabaret e poi balli sfrenati. Questo è il Capodanno targato Essentia che propone per San Silvestro un veglione da buongustai e la possibilità di attendere insieme a bella gente i brindisi al termine del classico countdown al termine dell’anno per il locale che viene considerato fra i piu’ amati della regione.

Ricordiamo che la serata prenderà il via alle 21 con un ricco aperitivo a buffet bagnato di Prosecco di Valdobbiadene da abbinare con frivolezze rustiche, ortaggi fritti, pane e focaccia al formaggio, fiori di zucca farciti con carne bianche, crostoni caldi ai porcini, fagottini di spinaci saltati, olive e cremini ascolani, spiedini di verdure fritti, vol-au-vent di formaggio tartufato, strudel di ricotta affumicata, taglieri rustici.

La lunga carrellata di portate del cenone prevede Crespelle dorate ai funghi porcini e vellutata di parmigiano, Foglioline di ricotta fresca con asparagi, salsiccia e tartufo nero, Stracotto di sottofiletto d'Angus con tortino di patate, Tagliata di manzo al caramello di barbaresco con germogli di insalata provençale. In questo caso, la carta dei vini sceglie Verdicchio San Nicolò Brunori e Rosso Conero Moroder mentre per il dessert ci sarà un buffet di dolci natalizi  e frutta flambée a buffet.

Fino allo scoccare delle mezzanotte quando, tra baci e auguri, flute di Moscato d'Asti La spinetta e Spumante pinot nero Vanzini, il mago Pierre sentenzierà l'arrivo del 2009 . A seguire, naturalmente, non poteva mancare il rito augural-gastronomico delle lenticchie e zampone.

Festeggiamenti che si prolungheranno fino all’alba, quando, per iniziare dolcemente il 2009 saranno serviti ciambellone alla nutella e cappuccini per tutti.

Dopo le 1 di notte l’ingresso è di 10 euro e comprenderà una consumazione.

Per informazioni e prenotazioni 071.94126 – Essentia Via Carducci, 27 Chiaravalle (AN). Online sono disponibili le gallerie fotografiche http://www.enotecaessentia.it/blog/ 

 

â–ºKRUGER INFORMA: Avete un’azienda, un’associazione o un’attività professionale o artigianale da promuovere. Realizzo piani di marketing, contenuti per siti internet, comunicati stampa, ideazione e realizzazione di eventi.

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NATALE ALL'ESSENTIA

Peppe La Commare per "La cena degli auguri"  all'Essentia

Prima di Natale, gli auguri dell’Essentia in una grande serata con cena e musica live con la voce inconfondibile di Peppe La Commare.

 

Il cantautore marsalese, punto di riferimento del fortunatissimo venerdì sera, sarà martedì 23 dicembre per sul palco dell’enoteca chiaravallese con tutta la sua grinta vocale per dare al pubblico un repertorio evergreen di musica italiana ed internazionale. La Commare non ha bisogno di presentazioni, nella sua lunga carriera ha collaborato con cantanti del calibro di Lucio Dalla, Ron, Ivan Graziani, Andrea Mingardi. E con grande versatilità è riuscito ad affacciarsi anche al jazz con Tony Scott e Marco Tamburini e alla musica etnica con Tony Esposito.

 

Tutto questo e molto di più è “La cena degli auguri” dell’Essentia. Un’antivigilia che inizierà alle 20.45 con aperitivo di torte salate, pizzette, voul-a-vent, verdure pastellate con olive ascolane, per seguire con Trofiette con guanciale e crema d'uovo, Risotto mantecato con zafferano e zucchine flambée, Cuberoll argentina arrostita con castagne e pure di patate, Tagliere di formaggi con crescia e gnocco fritto. I vini scelti dalla casa sono il Verdicchio di C. di Jesi e il Rosso Piceno in bottiglia. Per finire, dolci natalizi e frutta flambée da degustare con Moscato d’Asti.

 

Cena e spettacolo 30 euro, tutto compreso, ingresso libero dalle ore 23 in poi.

Info e prenotazioni 071.94126 – Essentia Via Carducci, 27 Chiaravalle (AN)

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